11. November 2024
4-Gänge Menü 79 Euro | Live Musik
VORSPEISE
Junger Feldsalat
Gänseleber | Orangen | Kürbisconfit | Portwein Jus | Walnüsse
ZWISCHENGERICHT
Maronen-Schaumsüppchen
Tempura-Chicken | Zimt-Croutons
HAUPTGANG
Fränkische Freiland Gänsekeule oder-brust aus dem Rohr
Apfel-Rotkohl | hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel | karamellisierte Portwein-Maronen
DESSERT
Weihnachliche Süsse Variation
Christstollenparfait | Marillen Topfenknödel in Zimt Bröseln
